开封市嘴啦啦食品有限公司
不论是麻辣花生，醋泡花生，怪味花生这些咸食还是花生糕，花生酥，花生糖等甜食都是小编的爱，说到这里禁不住流下了口水。今天开封麻辣花生厂家带大家一起来学习一下花生酥的做法。
步骤一：
花生米炒熟，去皮压碎，花生碎放入碗中，调入白糖，花生酱，用勺子拌勺。
步骤二：
取一张酥皮放入制好的花生馅料，将放好馅料的饼皮转于虎口处，用右手拇指和食指将饼皮边缘收紧。
步骤三：
将收紧的剂口向下压，按扁，成饼形。
步骤四：
锅中放油，用中火烧至70度，放入做好的饼坯，用筷子不停翻动，至两面金黄色，捞出沥油即可。
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