瓜子仁的这些小知识你都知道吗?

2022-04-09  来自: 开封市嘴啦啦食品有限公司 浏览次数:226

闲暇之时我们不免会买些零食打打牙祭,而瓜子就是聊天、追剧、吃瓜时的一种消遣。随着大众的喜爱,各种各样口味的瓜子仁随之出现,也是给“懒人”的一种福利了。

子仁也就是葵花籽的仁,瓜子仁的口感非常的好,营养价值也比较丰富,今天小编给大家科普一下瓜子仁的相关知识。

1、保肝护脏瓜子仁味甘性平,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、脂肪以及钾、磷、钙、镁、硒等营养元素,可以帮助防止血浆胆固醇过多、动脉硬化,可以保护心脏功能,预防高血压,有利于人体健康。

2、降血脂中医认为,瓜子仁味甘,主要成分是亚油酸,可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助干防治高脂血症以及冠心病,对人体的健康是具有部分好处的,深受人们的喜爱和欢迎,很多人喜欢吃。

而且在瓜子仁中含有非常丰富的不饱和的脂肪酸以及蛋白质,还有一些微量元素,比如镁元素,钙元素,钾元素,磷元素,以及一些维生素等营养物质。由于瓜子仁中钾元素的含量非常丰富,钾元素能够保护我们的心脏,所以说吃瓜子仁能够非常好的帮助我们预防高血压,另外在瓜子仁中维生素的含量,尤其是维生素e的含量非常丰富,所以能够帮助我们防衰老,增强我们身体的免疫能力

瓜子仁

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