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爽辣可口的蒜香蚕豆，知道怎么做的吗？
蚕豆深受人们喜爱，营养丰富，而且它的口感清嫩，吃法多种多样，今天嘴啦啦给大家推荐的这款蒜香蚕豆，味道相当爽辣，作为佐粥小吃或者下饭的菜肴都是非常不错的选择哦，一起学起来吧！
主料：
蚕豆300克
辅料：
大蒜 20克
辣椒油 2克
盐 3克
味精 1克
酱油 5克
醋 10克
做法：
1、把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀
2、将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁
3、锅里加油烧至八成熟，倒入葱蒜煸炒少许时间
4、葱蒜煸出香味后加入蚕豆，煸炒一分钟，加温水一小杯，转中小火，盖上锅盖闷煮约五分钟。
5、打开锅盖，加入适量的盐、味精、香油，即可装盘。
看了上边的做法是不是很简单呢，以后再也不用面对买的不好吃但是不会做的尴尬情况，自己动手做起来吧。
开封市嘴啦啦食品有限公司地处七朝古都开封，交通便利，环境优美，是一家专业生产麻辣花生系列、蚕豆系列产品的企业。公司产品以优质无公害花生为原料，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成，色泽金黄、颗粒饱满、里外入味、滋味纯正、口感独特、香辣酥脆、老少皆宜，是您居家旅游、佐食配茶、宴宾馈友的休闲食品。
